دستگاه دراژه بزرگ صنعتی برای روکشدهی، ترکیب و پرداخت سطح محصولات شکلاتی و قنادی به کار میرود. حرکت کنترلشده مخزن به توزیع یکنواختتر مواد روکش روی محصول کمک میکند و امکان تنظیم فرآیند بر اساس ویژگی محصول و فرمول تولید را فراهم میسازد.
کاربرد دستگاه دراژه شکلات
دراژه صنعتی میتواند در فرآوری محصولات شکلاتی، مغزها و محصولات قنادی متناسب با فرمول استفاده شود. نوع محصول، زمان فرآیند، شیوه افزودن مواد و شرایط دمایی در انتخاب پیکربندی دستگاه اهمیت دارند.
انتخاب دراژه بزرگ مناسب خط تولید
برای پیشنهاد دقیق، ابعاد و حساسیت محصول، حجم هر بچ، ماده روکش، ترتیب افزودن مواد و محدودیت فضای نصب را اعلام کنید تا مشخصات دستگاه با فرآیند واقعی شما هماهنگ شود.
انتخاب دراژه صنعتی برای روکش محصول
اندازه، شکل و شکنندگی هسته محصول، نوع روکش، ترتیب افزودن مواد، زمان هر بچ و شرایط دمایی روی ابعاد و حرکت مخزن اثر میگذارند. هدف میتواند روکشدهی، پرداخت سطح یا اجرای مرحلهای فرمول باشد؛ بنابراین نمونه محصول و دستور فرآیند باید پیش از نهاییشدن طراحی بررسی شوند.
عوامل مؤثر بر قیمت و سفارش دستگاه
قیمت دستگاه دراژه بزرگ به حجم و جنس مخزن، سازه و محرک، کنترل دور، تجهیزات افزودن ماده و نیازهای هوادهی یا گرمایش وابسته است. حجم هر بچ، نوع محصول و روکش، زمان فرآیند و شرایط نظافت را اعلام کنید تا دستگاه بر اساس کاربرد واقعی خط شکلات یا قنادی پیشنهاد شود.
